Оптовые цены на красную рыбу для Центральной России в феврале снизились почти на треть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Больше всего подешевела горбуша - на 32%. В первую очередь, это связано с рекордным объемом вылова лососевых по итогам 2018 года. По словам экспертов, розничные цены тоже должны снизиться, но максимум на 10-20%. К маю-июню ритейлерам нужно будет продать весь уже закупленный объем, пока у продукции не истек срок годности, пишут «Известия».