Гастрономический праздник, который завершил череду весенних столичных фестивалей, проходил с 24 мая по 2 июня. Рыбу и морепродукты привезли более 50 производителей из 11 регионов России. Они представили жителям и гостям Москвы свыше 100 видов рыбопродукции: охлажденную и замороженную рыбу, соленную, горячего и холодного копчения, а также пресервы и консервы. Всего гости мероприятия приобрели 44,8 тонн свежей и охлажденной рыбы, 36 тонн замороженной рыбы, 37,6 тонн рыбных копченостей, 1,3 тонны икры, около 52 тысяч банок консервов и пресервов, 3,2 тонны африканского сома и 5,75 тысячи устриц.
Добавить комментарий