По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мировое потребление рыбы на душу населения превышает 20 кг в год, но в Центральной Азии этот показатель составляет лишь два килограмма, то есть в 10 раз меньше мирового, передает КазТАГ со ссылкой на пресс-службу ФАО. Как следует из сообщения, эксперты ФАО предлагают странам региона более активно использовать внутренние водоемы и пруды для выращивания рыбы. В продовольственной и сельхозорганизации ООН подчеркнули, что рыба – «прекрасный источник белка и необходимых питательных микроэлементов», которая «станет полезным дополнением к продовольственной корзине жителей региона. К тому же страны Центральной Азии удобно расположены между динамичными рынками Азии и Европы и поэтому ФАО видит там большие возможности для развития сектора аквакультуры», – констатировали в организации.