Специалисты Университета Киндай разрабатывают технологию полного цикла выращивания японского речного угря. Планируется, что метод можно будет использовать в коммерческих целях. Университет Киндай (префектура Осака) известен технологией полного цикла выращивания тихоокеанского голубого тунца. Теперь ученые работают с японским речным угрем, сообщает корреспондент Fishnews. Глава Института аквакультурных исследований Университета Киндай Сукеи Масума рассказал, что он с коллегами планирует создать технологию устойчивого выращивания угря без истощения природных ресурсов. На это может уйти до трех лет.