Находит ли камчатская рыба пути на мировой рынок в нынешних условиях, обходя карантинные и прочие барьеры? Об этом могут рассказать те, кто занимается ее поставками в другие страны Евгений Мардерфельд – в недавнем прошлом российский рыбопромышленник, а ныне израильский бизнесмен, чье дело по-прежнему связано с дальневосточным рыбным промыслом. Его компания первой в Израиле начала регулярно поставлять в эту страну рыбную продукцию с Камчатки – филе минтая и кальмара, горбушу, кету, олюторскую сельдь. Он ответил на наши вопросы.