Рынок минтая сильно консолидирован вокруг ряда ключевых игроков, сообщает Worldfishing. Согласно прогнозу Fact MR, объем рынка минтая в 2020 году оценивается более чем в 7 миллиардов долларов, а в период до 2030 года он вырастет в среднем на 1,7%.