По оценкам, общее мировое производство выращенного атлантического лосося в 2019 году увеличилось примерно на 7 процентов, составив около 2,6 миллиона тонн. Это знаменует третий год подряд значительный рост предложения, после его увеличения примерно на 5 процентов в 2018 году. Тремя основными участниками этого роста были Норвегия, Чили и Шотландия. В Норвегии по сравнению с аналогичным периодом прошлого года рост составил 6,5 процента, в то время как годовой показатель в Чили составил на около 10 процентов больше, чем в 2018 году. Между тем, в Шотландии после плохого 2018 года рост составил 20 процентов. Канада была единственным крупным производителем атлантического лосося, в котором объемы добычи сократились примерно на 2 процента.