Каспийская килька станет сырьем для производства шпрот

 
30 января 2021 00:00   322 просмотров
 

Дегустационный совет ВНИРО принял решение о возможности включения кильки каспийской в качестве сырья в проект разрабатываемого ГОСТ «Консервы рыбные. Шпроты в масле. Технические условия». Промышленный вылов кильки, из которой делают популярные рыбные консервы, возобновился на Каспии в 2019 году после длительного перерыва, связанного с экологическими причинами.

Читать полный текст новости Источник: http://fishery.ru/news/?idnews=549624
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.