Сеть китайских ресторанов морепродуктов открыла более 1600 точек за последние три года после успешной кампании по привлечению франчайзи в северных провинциях промышленного пояса страны, сообщает SeafoodSource. Hai Xian Yu Shang Mian нацелен на массовый рынок, предлагая такие блюда, как лапша с креветками и жареные кальмары, по цене в среднем 27,00 юаней (4,05 доллара США). Компания выросла, сосредоточившись на северных регионах, где доходы ниже, но экономический рост часто выше из-за политики центрального правительства. Рестораны компании сосредоточены во Внутренней Монголии (1798) и Хэйлунцзяне (1513). У сети всего один ресторан в Пекине и три в Шанхае.