Камчатка продолжит наращивать глубокую переработку рыбной продукции. В 2021 году ожидается завершение реализации пяти инвестиционных проектов по строительству рыбоперерабатывающих заводов, что создаст порядка 500 новых рабочих мест. Об этом председатель правительства региона Александр Кузнецов рассказал ИА «Камчатка» в программе «Лицом к лицу». Кроме того, сообщил Александр Кузнецов, камчатскими предприятиями ведется строительство еще 16 промысловых судов: 5 крупных траулеров-процессоров, 5 современных рыболовных среднетоннажных сейнеров-траулеров, 6 малотоннажных рыбопромысловых судов, одно судно для добычи краба. В последующие годы планируется расширение ассортимента морской продукции и увеличение выпуска рыбопродукции высокой степени переработки.