От вспышек норовируса в Швеции, связанных с употреблением в пищу креветок из Эстонии, возможно, пострадали около 100 человек, сообщает Food Safety News.
Отчеты местных властей еще не полностью собраны, но, основываясь на предварительной информации, чиновники полагают, что заболели более 100 человек.
В основном это локальные вспышки на рабочих местах, где люди ели сэндвичи с креветками или популярный в Скандинавии продукт под названием “smörgåstårta. Эта еда, также называемая сэндвич-тортом, выглядит как торт, но вместо бисквита использует хлеб и часто включает сыр, овощи, холодное мясо и рыбу.
Добавить комментарий