ООО «Укинский лиман» при производстве наваги блочной заморозки не оформило производственный сертификат, обеспечивающий возможность идентифицировать происхождение и безопасность произведённой продукции. Ветеринарно-санитарной экспертизе спорную продукцию предприятие не подвергало.