Чего ожидать в новом сезоне 2021? Как формируется цена на угорь и какие сезонные изменения влияют на поставки рыбы в Россию? Для ответа на эти вопросы мы консолидировали информацию от крупнейших производителей угря в Китае и собрали мнение экспертов Defa group.