Употребление в пищу не прошедших тепловую обработку мидий таит в себе опасность для здоровья
8 апреля 2021 01:00 586 просмотров
Об этом в преддверии начала сезона мидий предупреждают власти Новой Зеландии, где был обнаружен парагемолитический вибрион (Vibrio parahaemolyticus), который явился причиной роста количества пищевых отравлений в текущем году. По данным Института экологических наук и исследований (Institute of Environmental Science and Research - ESR), в течение трех месяцев 2021 года наблюдается вспышка заболеваний, вызванных вибрионом, - с начала года зарегистрировано уже 22 случая. Для сравнения: за этот же период 2020 года было зарегистрировано 14 пищевых отравлений, за три месяца в начале 2019 года - четыре случая.

Обсуждение
Мнения пользователей
Популярные материалы
Минтай сходит с поезда. Как Севморпуть может спасти рыбную отрасль
13 сентября 2018 02:00 31569
Карелии грозит экологическая катастрофа из-за нашествия горбуши
20 января 2023 07:00 24542
Доступ в библиотеку books.pisciculture.ru
22 августа 2008 23:44 22243
Полная замена Артемии способствует быстрому переходу от живого корма к стартовому.
11 ноября 2010 23:04 21292
В память Сергея Сергеевича Галущак
11 сентября 2009 02:53 19155
Добавить комментарий