Национальный консультативный орган Китая по вопросам питания высказал предположение, что стране необходимо потреблять больше морепродуктов, чтобы уменьшить количество хронических заболеваний населения, таких как болезни сердца и диабет, число которых растет, сообщает SeafoodSource. В своем ежегодном отчете о национальных диетических проблемах Китайское общество питания, исследовательская группа при Министерстве гражданских дел, заявило, что среднее суточное потребление морепродуктов в стране (24,3 грамма) является низким по международным стандартам и должно вырасти до 40 граммов. Эксперты также призвали к сокращению потребления соды и сахара, что является причиной роста диабета и ишемической болезни сердца в Китае.