В каждой стране гастрономические пристрастия свои, в том числе и в отношении рыбы. Потребители рыбы – аудитория обычно достаточно консервативная - переход от одних предпочтений к другим происходит медленно. Считается, что в Испании и Португалии больше всего любят треску, в Норвегии — лосося...