Международная группа ученых под эгидой Европейского центра по контролю и профилактике заболеваний (ECDC) и Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) оценила распространенность бактерии Listeria monocytogenes, возбудителя листериоза, в странах Евросоюза. Основным источником заражений стали готовые к употреблению продукты из рыбы.
Добавить комментарий