Роспотребнадзор подключился к решению вопроса по актуализации требований по содержанию мышьяка в рыбной продукции. Пересмотр действующих норм и гармонизация с международным требованиями обсуждается по инициативе Росрыболовства в рамках межведомственной рабочей группы по подготовке научного обоснования раздельного определения органической и неорганической формы мышьяка в водных биоресурсах. Эксперты также готовят предложения по внесению изменений в нормативные документы об уровне предельного содержания мышьяка в рыбе и морепродуктах.
Добавить комментарий