Мир должен употреблять больше морепродуктов, как с точки зрения окружающей среды, так и с точки зрения питания. Но что потребуется для того, чтобы больше людей выбирали морепродукты и ели больше здоровых и устойчивых белков из океана? В своем новом докладе “Тенденции морепродуктов” Норвежский совет по морепродуктам дает некоторые ответы на то, что люди хотят и ожидают от индустрии морепродуктов, а также на то, что нужно людям, чтобы выбрать морепродукты.