Первая партия лосося, выращенного в открытых теплых водах Желтого моря, была собрана и переработана на прошлой неделе, и это означает, что китайские потребители вскоре смогут насладиться отечественной продукцией из лосося, сообщает ChinaDaily. Инсайдеры рынка заявляют, что эта веха демонстрирует реальную способность Китая выращивать дорогостоящую рыбу в больших масштабах. По их словам, глубоководная аквакультура страны будет развиваться в направлении интеллектуального и экологически чистого производства.