Согласно четвертому отчету Seafood Progress неправительственной организации SeaChoice, обязательства и действия большинства канадских ритейлеров по-прежнему неадекватны и не отслеживаются.
Несмотря на улучшения, достигнутые за последний год, только два крупных продуктовых ритейлера маркируют свои морепродукты всеми компонентами, необходимыми покупателям для принятия обоснованных решений, такими как научное название вида, географическое происхождение, выловленные в дикой природе или выращенные на фермах, а также способ вылова или способ ведения сельского хозяйства, сказала аналитик SeaChoice Дана Кливли в интервью SeafoodSource
Добавить комментарий