Экспорт лосося и форели из Чили достиг 1,15 миллиарда долларов США (969 миллионов евро) во втором квартале 2021 года, что на 11,3 процента больше, чем в том же квартале прошлого года. Об этом сообщает SeafoodSource. В натуральном выражении объем экспорта лосося и форели во 2 квартале составил 157 098 тонн, что на 9 процентов меньше, чем 172 638 тонн в том же квартале 2020 года. Однако средняя цена за килограмм выросла до 7,30 доллара США (6,10 евро) по сравнению с 6,00 доллара США (5,50 евро) в прошлом году, согласно последним данным Чилийского совета по лососю -ассоциации, в которую входят AquaChile, Cermaq, Mowi и Salmones Aysén, четыре крупнейшие компании по производству лосося в Чили.