Исследователи из Гуэлфского университета заявили, что нехватка полиненасыщенных жирных кислот омега-3 сокращает жизнь больше, нежели курение. Соответствующее исследование было опубликовано в научном издании AJCN. Специалисты провели анализ данных 2 тысяч человек старше 60 лет, сбор сведений о которых осуществлялся в течение 11 лет. Для каждого из них эксперты вычислили процент содержания омега-3 жирных кислот в общем объеме жирных кислот, находящихся в кровяном русле. Высоким показатель считался, если он находился на уровне 8%, средним − в рамках 4-8%, а низким − на отметке меньше 4%.