Согласно данным британской Федерации производителей продуктов питания и напитков (FDF), шотландский лосось преодолел тенденцию падения экспорта продовольствия из Великобритании в Европейский союз. Об этом сообщает FishFarmingExpert. Стоимость лосося, экспортированного в ЕС в первом полугодии этого года, составила 217,7 млн фунтов стерлингов, увеличившись на 26,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, тогда как выручка от продажи шоколада, ягнятины и баранины, сыра и говядины в годовом исчислении снизилась на 5,7%, 4%, 26,1% и 24,1% соответственно.