Чтобы отпраздновать рекордный урожай дикого лосося в Бристольском заливе, штат Аляска, на этой неделе в нескольких ресторанах Вашингтона, округ Колумбия, США подают лосося из этого района. Об этом сообщает SeafoodSource. С 20 по 24 сентября некоторые рестораны Вашингтона, округ Колумбия, принимают участие во второй Неделе лосося Бристольского залива, спонсируемой Региональной ассоциацией развития морепродуктов Бристольского залива (BBRSDA).