В морепродуктах, продаваемых в США вновь выявлена сальмонелла и листерия

 
18 октября 2021 15:23   181 просмотров
 

В рамках постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что Департамент здравоохранения штата Колорадо и Администрация США по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов (Food and Drug Administration - FDA) заявили, что морепродукты, продаваемые в штате Колорадо, явились источником вспышки пищевых отравлений в 14 штатах страны. Представители системы здравоохранения занимаются расследованием возникшей ситуации уже в течение нескольких недель, однако, связь между морепродуктами, зараженными сальмонеллой (Salmonella Thompson), и заболеваниями была установлена совсем недавно. В настоящее время инфицировано 102 человека, 19 из которых были госпитализированы.

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=578488
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.