Проведенный подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» анализ данных информационных систем компетентных служб иностранных государств - ведущих потребителей рыбной продукции (ЕС, США, Япония) показал, что в октябре 2021 года было выявлено 32 случая поставок небезопасной продукции водного промысла и аквакультуры на рынки этих стран, что на 6 случаев больше, чем в сентябре текущего года.
Наиболее часто (13 случаев) в октябре 2021 года выявлялась продукция с нарушениями по микробиологическим показателям (сальмонелла – 6 случаев, кишечная палочка – 3 случая, листерия – 3 случая и живые бактерии – 1 случай).
Добавить комментарий