Технологии приготовления из медуз супов, салатов, крекеров и мармелада разрабатывают ученые ВНИРО

 
8 декабря 2021 10:00   139 просмотров
 

В условиях продолжающегося осолонения Азовского моря, следствием чего стал резкий рост численности медуз, актуальной задачей является их промышленное освоение. Биомасса медуз в летне-осенний период в Азовском море составляет не ме...

Читать полный текст новости Источник: https://fishretail.ru/news/tehnologii-prigotovleniya-iz-meduz-supov-salatov-429207
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.