→ Новости аквакультуры
→ Технологии приготовления из медуз супов, салатов, крекеров и мармелада разрабатывают ученые ВНИРО
Технологии приготовления из медуз супов, салатов, крекеров и мармелада разрабатывают ученые ВНИРО
8 декабря 2021 10:00 139 просмотров
В условиях продолжающегося осолонения Азовского моря, следствием чего стал резкий рост численности медуз, актуальной задачей является их промышленное освоение.
Биомасса медуз в летне-осенний период в Азовском море составляет не ме...
Читать полный текст новостиИсточник: https://fishretail.ru/news/tehnologii-prigotovleniya-iz-meduz-supov-salatov-429207
Добавить комментарий