27 декабря 2021 года представители подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» приняли участие в заседании межведомственной рабочей группы по изменению нормирования мышьяка в рыбной продукции. В мероприятии, прошедшем в режиме видеоконференцсвязи, также участвовали представители Росрыболовства, Роспотребнадзора, ФГБУ «ВГНКИ», ВНИРО, ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», научных центров и отраслевых союзов.
Основным вопросом на повестке дня итогового заседания рабочей группы стало сравнение результатов содержаниям мышьяка в образцах рыбы и морепродуктов (палтус, зубатка, крабы и креветки) по различным методикам, подготовленное ФГБУ «ВГНКИ».
Добавить комментарий