В Японии восстановился спрос на фугу

 
5 января 2022 12:00   238 просмотров
 

В городе Симоносэки префектуры Ямагути на западе Японии прошел первый в этом году рыночный аукцион зимнего деликатеса – рыбы фугу. Около 5,6 тонн выловленного в море и искусственно выращенного красного иглобрюха и других видов фугу были выставлены во вторник на аукционе на рынке Хаэдомари, который продает большой объём этой рыбы. Самая большая заявка на аукционе составила 17000 иен или около 150 долларов за килограмм. Это на 2000 иен больше, чем в прошлом году, но ниже отметки в 20000 иен, достигнутой в 2019-м.

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=587637
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.