По словам группы экспертов, выступивших конференции (GSMC) Национального института рыболовства Global Seafood Market Conference (GSMC), проблемы с цепочками поставок, ведущие к повышению цен и отсутствию многих видов морепродуктов и других типов белков, в конечном итоге стали благом для тилапии. Об этом сообщает SeafoodSource.
Всего несколько месяцев назад цены на тилапию оставались относительно стабильными с 2016 года. Цены на замороженные порции IVP весом от трех до пяти унций оставались относительно стабильными на уровне 1,80 доллара США (1,59 евро) в течение двух лет и лишь медленно поднялись до 2,10 доллара США. (1,85 евро) в марте 2020 года, согласно данным, предоставленным GSMC во время панели оценки рыбы.

Добавить комментарий