В России, можно воссоздать сеть магазинов "Океан" по масштабу даже превосходящую ту, что работала в советское время, убежден глава Росрыболовства Андрей Крайний. Но для этого необходимо простимулировать государственными экономическими преференциями неравнодушный к рыбному делу бизнес.
Сейчас даже в Москве, где, казалось бы, нет дефицита никаких продуктов, немного специализированных рыбных магазинов. Найти осетр, муксун, палтус не так просто. Однако в столице открылся новый магазин, где можно купить практически любую рыбу - охлажденную, мороженую, соленую, копченую, траловую, но это, к сожалению, пока приятное исключение. Если в советское время в стране работало 237 магазинов "Океан", то сейчас их всего 130. И называются они везде по-разному.
Добавить комментарий