Совет по рыболовству Канады (Fisheries Council of Canada), торговая группа, представляющая канадскую отрасль добычи морепродуктов в дикой природе, опубликовал новое руководство по канадским морепродуктам, ориентированное на канадских потребителей. Об этом сообщает SeafoodSource. Руководство «Морепродукты, экологически чистый суперпродукт» предназначено для того, чтобы стать “полным универсальным путеводителем для покупки и приготовления экологически чистых канадских морепродуктов”, - говорится в нем. Его можно бесплатно скачать с веб-сайта FCC.