Российская статистика оценила рост потребительских цен по итогам 2011 года. «Росрыболовство», разумеется, особо интересуют именно профильные продукты. И на официальном сайте ведомства появилась информация о росте цен на дары моря: - По итогам 2011 года основной рост потребительских цен в сегменте рыбы и морепродуктов произошел на следующие виды продукции: на рыбное филе – на 21,8 процента, на соленую сельдь – на 21,2 процента, на рыбу мороженую неразделанную – на 14,6 процента, на рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых пород) – на 12,8 процента, а снижение зафиксировано на икру лососевую, свежую и охлажденную рыбу.