Из-за подорожания красной рыбы общепит сократил ее закупки
5 июля 2022 03:00 521 просмотров
Из-за кризиса почти в шесть раз сократился импорт в Россию выращенного атлантического лосося из Чили и с Фарерских островов, на который приходилось 80% от общего объема потребления в стране. Это привело к росту цен на эту рыбу более чем в два раза. Заменить полностью выпадающую рыбу российским лососем невозможно, так как значительная ее часть отправляется на экспорт. Это уже серьезно сказалось на ресторанном рынке, сократившем закупки семги и форели.

Обсуждение
Мнения пользователей
Популярные материалы
Минтай сходит с поезда. Как Севморпуть может спасти рыбную отрасль
13 сентября 2018 02:00 30382
Карелии грозит экологическая катастрофа из-за нашествия горбуши
20 января 2023 07:00 23791
Доступ в библиотеку books.pisciculture.ru
22 августа 2008 23:44 20954
Полная замена Артемии способствует быстрому переходу от живого корма к стартовому.
11 ноября 2010 23:04 20408
В память Сергея Сергеевича Галущак
11 сентября 2009 02:53 17903
Добавить комментарий