Аналитический центр информационного агентства по рыболовству провел анализ оптовых цен на филе. Средние оптовые цены в Москве на отечественное филе минтая в зависимости от качества и способа разделки находятся в диапазоне от 100-118 руб./кг., а на филе, произведенное в Китае, - 73-78 руб/кг. При этом экспортная цена на филе минтая отечественного производства составляет около 2,9 долл. США/кг.