Аргентинские суши-рестораны серьезно пострадали из-за трудностей с импортом лосося из Чили и заменили его патагонской форелью и хеком местного производства. Об этом сообщает UndercurrentNews. Это было вызвано скачками цен в долларах и экономической неопределенностью многих суши-ресторанов, которые теперь решили прекратить закупать лосось, важнейшее сырье для них, которое импортируется в основном из Чили.