В рамках программы «Камчатка. Главное за неделю» губернатор Камчатского края сообщил о том, что в крае запускается все больше рыбоперерабатывающих заводов, которые выпускают различную продукцию: филе, фарш, готовую рыбопродукцию. Предприятия Камчатского края ежегодно выпускают от 900 до 1300 тыс. тонн рыбопродукции, включая рыбные консервы. На долю региона приходится четверть объема производства переработанной и консервированной рыбы в России.