Продажи лосося за месяц подскочили на 9,3% и составили более 2,5 млрд долларов США (2,5 млрд евро). Продажи в этой категории значительно выросли, несмотря на то, что цена за фунт подскочила на 18,2 процента до 11,35 доллара США (11,06 евро) за четыре недели, закончившиеся 26 июня. Рост продаж произошел, несмотря на инфляцию, повлиявшую на общие продажи свежих морепродуктов, которые упали на 6,2% до почти 6,7 млрд долларов США (6,5 млрд евро) за четыре недели, закончившиеся 10 июля, по данным IRI и 210 Analytics. Об этом сообщает SeafoodSource.