Успешная рыбалка
Мы - предприятия Ассоциации добытчиков минтая - развиваем глубокую переработку на судах. Выпускаем готовую продукцию из минтая, сельди, лосося, сайры и трески. Примерно 400 – 450 тысяч тонн нашего вылова уходит на это. Продукция очень востребована на внешнем рынке. Мы развиваем береговую переработку, но не минтая (здесь нулевая рентабельность), а лосося, сайры, сельди. Это, как правило, небольшие предприятия, которые «переваривают» 150 тысяч тонн вылова. Почти полмиллиона тонн минтая после незначительной переработки мы экспортируем, и примерно 300 тысяч тонн продаём в виде необработанного сырья. Вот такая пропорция: 45% вылова проходит глубокую переработку (главным образом на судах), 35% вылова проходит незначительную переработку, 20% вылова экспортируется в необработанном виде. Не так плохо, но хочется чтобы было лучше.
Добавить комментарий