В рамках постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что по данным издания Food Safety News Департамент здравоохранения Флориды (США, Florida Department of Health, Escambia County) расследует смерть пациента, связанную с инфекцией Вибрио вульнификус (Vibrio vulnificus). Дополнительная информация по данному случаю не была обнародована.
Одновременно Департамент рекомендует не употреблять в пищу сырые или недоваренные устрицы и другие моллюски, а также избегать воздействия на открытые раны морской воды и воды в устьях рек (estuarine water).
Добавить комментарий