В США массово отзывают копченый лосось из-за заражения Listeria monocytogenes

 
7 сентября 2022 02:00   172 просмотров
 

В рамках постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что по данным издания Food Safety News в 11 штатах США из продажи был отозван копченый лосось, после того, как тестирование выявило в этой продукции листерии. По сообщению Службы новостей от 5 сентября 2022 года коптильня Сент-Джеймс из Майами, штат Флорида, отзывает 93 упаковки копченого лосося марки St. James Smokehouse, Scotch Reserve, в упаковках по 4 унции из-за заражения Listeria monocytogenes.

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=613083
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.