В рамках постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что по данным издания Food Safety News в 11 штатах США из продажи был отозван копченый лосось, после того, как тестирование выявило в этой продукции листерии. По сообщению Службы новостей от 5 сентября 2022 года коптильня Сент-Джеймс из Майами, штат Флорида, отзывает 93 упаковки копченого лосося марки St. James Smokehouse, Scotch Reserve, в упаковках по 4 унции из-за заражения Listeria monocytogenes.
Добавить комментарий