Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областей 29 августа 2022 года в ходе проведения работы по контролю за перевозкой поднадзорного груза авиационным транспортом, поступившего в сопровождении ветеринарного сертификата Таможенного Союза, проведен мониторинг оформления ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий» для определения прослеживаемости продукции при перемещении и обороте на территории региона. Во время мониторинга выявлены факты фальсификации продукции, произведенной мясоперерабатывающим предприятием.