Консервная отрасль, по внутренним ощущениям, находится в стагнации. Решения, которые позволили бы придать ей новые импульсы, обсудят на специальной конференции в рамках Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге, рассказали в Рыбном союзе. Консервы — востребованная среди потребителей рыбной продукции категория товаров, говорят исследования рынка. Однако в этой отрасли тоже есть свои вопросы, которые важно решить для развития.