Спотовые цены на норвежского и шотландского лосося снова вырастут в течение 48-й недели 2022 года (начиная с 28 ноября), в то время как цены на чилийскую рыбу остаются практически неизменным, сообщили источники Undercurrent News. После нескольких недель незначительных изменений на рынке на 47-й неделе дефицит предложения привел к существенному росту цен. Сейчас наступает обычный пиковый сезон предрождественского экспорта лосося в конце ноября, когда покупатели пополняют свои запасы, сообщает iLaks.