В Мурманской области аттестованы два предприятия на право поставок икры морского ежа в Объединенные Арабские Эмираты. В конце ноября из региона в ОАЭ отправили первые 2 кг охлажденного деликатеса.
Предварительно продукция прошла лабораторные исследования на показатели качества и безопасности. Также был проведен документарный и физический контроль, рассказали Fishnews в пресс-службе Россельхознадзора.

Напомним, предприятия Мурманской области также экспортируют живого морского ежа — в Белоруссию и Казахстан [https://fishnews.ru/news/45879].

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews [http://ttttt.me/fishnewschannel].

Fishnews