Служба здравоохранения Новой Зеландии обеспокоена ростом пищевых отравлений Vibrio parahaemolyticus в течение нескольких последних лет

 
28 декабря 2022 04:00   509 просмотров
 

В ходе постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что по данным издания Food Safety News Служба здравоохранения Новой Зеландии распространила информацию о мерах предупреждения пищевых отравлений морепродуктами в связи с наступившим летним периодом в странах Южного полушария. Служба отмечает рост пищевых отравлений Vibrio parahaemolyticus в последние годы. В период с ноября 2021 по июль 2022 года в стране было зарегистрировано 67 случаев заболеваний, вызванных парагемолитическим вибрионом (Vibrio parahaemolyticus). Несколько человек были госпитализированы. Заболевания были связаны с употреблением, главным образом, сырых устриц, мидий, моллюсков, рыбы, морских ежей.

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=625559
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.