В ходе постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что по данным издания Food Safety News Исландии было рекомендовано усилить официальный контроль за моллюсками и рыбными продуктами.
Исландия входит в Европейскую ассоциацию свободной торговли (ЕАСТ). Надзорное ведомство ЕАСТ (ЕКА) следит за тем, как страна выполняет правила Европейской экономической зоны (ЕЭЗ) в отношении безопасности пищевых продуктов и кормов, а также здоровья и благополучия животных.
Аудит, проведенный в мае 2022 года, касался гигиенического контроля рыбной продукции и рыбьего жира для потребления человеком. Другой аудит в августе и сентябре минувшего года затрагивал живых двустворчатых моллюсков, включая голубых мидий.
Добавить комментарий