Вспышка листериоза в Швейцарии, вызванная употреблением в пищу копченой рыбы привела к случаю со смертельным исходом
19 января 2023 16:00 488 просмотров
В ходе постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что по данным издания Food Safety News швейцарские власти выявили вспышку листерии, в результате которой в 2022 году заболели 20 человек и один человек погиб. Федеральное управление общественного здравоохранения (OFSP), Федеральное управление по безопасности пищевых продуктов и ветеринарии (OSAV) и кантональные или региональные власти обнаружили вспышку листериоза в июле 2022 года и определили копченую форель в качестве источника.
Обсуждение
Мнения пользователей
Популярные материалы
Минтай сходит с поезда. Как Севморпуть может спасти рыбную отрасль
13 сентября 2018 02:00 25694
Карелии грозит экологическая катастрофа из-за нашествия горбуши
20 января 2023 07:00 21969
Доступ в библиотеку books.pisciculture.ru
22 августа 2008 23:44 18617
Полная замена Артемии способствует быстрому переходу от живого корма к стартовому.
11 ноября 2010 23:04 18298
В память Сергея Сергеевича Галущак
11 сентября 2009 02:53 15941
Добавить комментарий