В 2023 году США будут потреблять много минтая, а также будут большие закупки пангасиуса и тилапии, заявили руководители эксперты рыбной отрасли на конференции Global Seafood Market Conference (GSMC), проходившей с 16 по 19 января. Об этом сообщает Undercurrent News. Сокращение поставок атлантической трески и запрет на прямой импорт российского сырья означают, что для этого вида на рынке существует проблема, сообщили участники дискуссии.